2019-06-15
有人不爱喝咖啡,有人拒绝汽水
有人排斥喝酒
但很少听到拒绝喝茶
全球195个国家
就有160个有喝茶的习惯
中国是茶的故乡
从古至今已有5000多年的历史
每个中国人应该都感到自豪~
今天,小编想邀你启程一段美妙的春茶之旅
你准备好了吗?
谷雨前后,正是新茶采收的好时节。一讲到茶,现在99%的年轻人会想到喜茶、一点点等各种茶饮店...
但这些都不是今天的主角,小编想带你们真正地了解茶文化,其实喝茶比我们想象之中还有意思~
古代看颜、吃茶渣的饮茶文化
比我们想象之中更有意思
茶,如今已经成为我们身边形影不离的绿色饮料,也是世界最受欢迎的三大无酒精的饮料之一。但是,你们知道中国的茶发现和利用其实已经有四五千年的历史吗?
|| 品茶拥有千百年的历史,那古代人是怎么喝茶的?
以前的唐代人习惯“吃茶”,甚至喜欢往茶里添加盐、葱和橘皮等等作为调味一起煮来饮用,然后直接连茶渣和茶汤一起喝下去,放在现在可是有点重口味~
而宋代人是如今的“精致女孩”,喝茶更看颜值。
他们会在茶饼上装饰了很多精致的龙凤花纹,叫做“龙凤团茶”。将饼茶碾成细细的粉末,然后用沸水冲点茶;再用茶筅快速击打,并使茶盏中出现大量白色茶沫。而日本的抹茶道就是起源于此。
而到了明代,他们制茶和饮茶方式就变得简单了。朱元璋大力推广散茶导致了茶类的异化,以前其实只有绿茶,后来慢慢又出现了别的茶类。明朝人认为这种饮法“简便异常,天趣悉备,可谓尽茶之真味矣”。
茶叶冲泡的方法也延续到了今天,如今我们泡茶从不加任何调味料,喝的都是茶本身的真味,原汁原味往往才是最好的~
各国喝茶方式各有千秋
唯一不变的都是对茶的喜爱
|| 斯里兰卡:酷爱浓茶,茶越涩越津津有味~
小编对于斯里兰卡的初次印象,就是这个国家的人都特爱笑,无论大人还是小孩。因此笑容也成为这个国家最迷人的亮点之一。其次这里还是世界三大产茶国之一,而提到斯里兰卡最让人联想起来的便是“锡兰红茶”~
▲月儿cici
“ 锡兰红茶 ” 被誉为世界三大红茶之一,茶味香醇,口感令人回味。
而斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,越浓他们会觉得越香越好喝,即使茶叶又苦又涩,他们却会觉得津津有味。但斯里兰卡的红茶销量遍布全球,相信大家没有少喝香港的「港式奶茶」,而奶茶的配方也是来自锡兰红茶哦。下次来斯里兰卡一定不要忘了喝上几杯~
|| 泰国:炎热夏天喝一口解渴香甜的冰茶
泰国应该是大家最熟悉的国家之一,它也是全球最受欢迎的旅游国家名单里。无论是华丽辉煌的寺庙、水清沙白的海滩又或是充满异国风情的历史文化,都为泰国增添了一份属于自己的独特魅力~
泰国天气非常炎热,七八月的夏天可持续40℃,所以当地人都不爱喝热茶。
因此他们研究了一款非常受大家喜爱的冰茶。在茶里放入冰块、冰糖和牛奶,口感香甜解渴。一般在泰国街头都能喝到,假若来到泰国,一定不要错过这款冰茶哦~
|| 土耳其:酸甜的苹果茶更受当地人的喜爱
说起土耳其,相信大家一点也不陌生。
近两年「花样姐姐」和「花儿与少年」的旅行综艺热播,一下带火了这个色彩斑斓的热气球国度~ 因此也成为了很多人心中梦想的度假胜地。土耳其人好客热情,请喝茶更是他们的传统习俗。
而到了土耳其,主人往往会给你提供一杯土耳其茶、土耳其咖啡和特色的土耳其苹果茶。
因为土耳其茶较苦,并不受大家的喜爱。土耳其咖啡过于浓郁苦涩,很多人一时接受不了~唯有苹果茶最深受大家的喜爱。这里盛产苹果茶,酸酸甜甜的口感配上浓郁的苹果茶香,下次来土鸡国记得采购一些哟!
广东四大沁人心脾的好茶园
绝对是春游周末的好去处
看完上面这些异国饮茶文化,大家是不是对茶又增加了几分的喜爱。其实足不出国,在大广东也能感受茶文化的熏陶。
下面小编给你们推荐4个好玩有趣的茶园,这个春天马上就能用得上~
|| 东部华侨城三洲茶田:化身勤奋的采茶男女
三洲茶园是东部华侨城茶溪谷的最热门的景区之一,茶田海拔高达400多米,推荐这个茶园的原因之一是,你可以在这里化身采茶男女,体验一番自给自足的采茶乐趣。
地址:深圳市盐田区东部华侨城茶溪谷 交通:经惠深沿海高速转X879到达茵特拉根茶溪谷入口处 || 梅州雁南飞茶田度假村:一系列的精品茗茶备受喜爱 梅州——这个客家之乡不仅好山好水,还培育着远近驰名的白叶单丛,这里拥有1000亩茶园和美丽的园林景观。金单丛乌龙茶、自然香乌龙茶,金桂兰乌龙茶等最受大家喜爱。
茶田还是雁南飞一道不可不赏的景致,梯田式茶田层层叠叠,宛如一条翡翠项链。在这儿你还可欣赏小姐姐令人赞叹的茶艺表演,行云流水的冲泡过程不仅赏心悦目,更让人感到泡茶人的用心。
地址:梅州市梅县雁洋镇长教村 交通:自驾经广河高速、梅河高速转梅龙高速,三乡/砂田出口下走S224线到达
|| 清远英德市积庆里红茶谷:连英女王都爱不释手~
积庆里红茶谷2014年入选“中国十大美丽茶园景观”,英红九号茶还多次获得国内外大奖,口感香醇厚韵,其销量畅销全球海外,广东英德的红茶还曾是英女王御用茶~
在这里你还可以参加红茶文化的红茶展厅,涨涨知识。不如趁着春日的暖阳,大家暂且放下手机,到英德体验采茶奇妙乐趣,品上一杯浓郁香醇的英德红茶。
地址:清远市英德市横石塘镇 交通:途径珠三角环线高速、乐广高速,在英德/浛洸出口下,经X387到达红茶谷 || 潮汕凤凰山:拥有千年茶王的宋种单丛 潮州除了是大家众所周知的美食之城外,这里还藏了一个老少咸宜的凤凰山茶园,作为潮汕地区第一高峰的凤凰山,是我国著名的产茶区之一,其出产的凤凰单丛更是扬名海内外。
凤凰山最出名的当属茶文化,若是到凤凰山游玩,可以看到漫山遍野“梯田式”的茶园,欣赏采茶人在茶田间采撷新绿,若你对茶叶文化有浓厚兴趣,记得一定要探访“千年茶王”的宋种单丛的风采!
地址:广东省潮州市潮安区凤凰山 交通:从深圳出发途径沈海高速、甬莞高速,经S231到达凤凰镇
看了这么多
你心动了吗?
趁着春光明媚
一起出门踏青去吧!
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