海上田园设基塘田园、欢乐天地、生态度假村等十大景区，集观光游览、休闲度假、会议培训、生态科普、健身疗养等功能于一体。生态度假村拥有客房二百余间，配套多种规格的会议室及娱乐、健身服务；明月楼、泮湖楼提供中、西式餐饮服务，其原料主要采自园区湖泊自养的鱼、虾、蟹和园内菜地种植的蔬菜瓜果。

基塘田园景区 基塘田园景区占地面积为28万平方米，是24平方公里“海上田园”的缩影。这里保留了“沙田基塘”的原始生态环境，展现了联合国教科文组织倡导和推广的生态农业模式，同时又呈现出美丽的水乡田园景色。 景区既是观光，休闲，娱乐的景区，又是生态养殖示范基地。塘中除了养殖传统的草鱼，鲢鱼，麦鲮等品种，更多种名贵鱼类，如鳗鲡，黄鳍，花鱼，美国红鱼，加州鲈鱼，七星鲈鱼，虱目鱼等，养殖方式采用全环保方式和生态养殖方式，生产出真正的绿水产品。 这里除了养殖鱼类，5-8月是九节虾，膏蟹，肉蟹的旺季；7-9月份尤其盛产名贵的黄油蟹，而每年的新春佳节前后是名扬海内外的“沙井蚝”最为肥美的季节。